Preskočiť na obsah
Online objednávky sú dočasne pozastavené. Objednávky prijímame telefonicky na 0948 392 389 alebo v predajni.
0
Cheesecake pistáciový – Cukroviny Spiš

Cheesecake pistáciový

Tento výrobok neskladujeme – pripravujeme ho až na objednávku. Presný termín vyzdvihnutia vám potvrdíme e-mailom po prijatí objednávky.

30,00 €za balenie · 12 ks · 2,50 € za kus

Tvarohový cheesecake s pistáciovou pastou a čokoládovou ganache.

Online objednávky sú dočasne pozastavené.
Objednávky rady prijmeme telefonicky na 0948 392 389 alebo osobne v predajni.

Informácie o produkte

Balenie
12 ks v krabici · jeden kus približne 130 g (±10 %)
Trvanlivosť
2 mesiace od dňa výroby (mrazené)
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri −18 °C. Po rozmrazení už výrobok znovu nezmrazujte a spotrebujte ho do 5 dní od rozmrazenia.
Zloženie
Korpus – čokoládové cesto: pšeničná múka (1), kakaový prášok, sušená mliečna čokoláda ( kakaová masa min. 33,4 %, cukor, kakao, mlieko (7), kakaové maslo), čerstvé vajcia (3), pitná voda, repkový olej, kypriace látky E450(i), E500(ii), emulgátor E472b, E472e, palmový olej, sušená srvátka (7), guarová guma, xantánová guma, soľ, maslo. Náplň – tvaroh (7), sušina minimálna hmota 16 %, maximálny obsah tuku 0,5 % hmoty, čerstvé vajcia (3), vanilkový puding (cukor, modifikovaný škrob, sušená srvátka (7), obnovené odstredené sušené mlieko (7), glukózový sirup, hydrogenovaný palmový tuk, mliečna bielkovina(7), stabilizátor – citran draselný, fosforečnany draselné, emulgátory – mono - a diglyceridy mastných kyselín, stearoyl – 2 laktylát sódny, protihrudkujúca látka – oxid kremičitý, soľ, farbivo – betakarotén, glukóza, sušené plnotučné mlieko (7), zahusťovadlo: alginát sodný. Vmiešame pistáciovú pastu. Čokoládová ganache - šľahačková smotana trvanlivá (smotana(7), mliečne bielkoviny(7), stabilizátor – karagénan, tmavá čokoláda (cukor,stužený a čiastočne stužený palmový tuk, sušená srvátka (z mlieko 17%),mlieko odtučnené v prášku(7) (8%) emulgátor: lecitíny.
Alergény
lepok, vajcia, mlieko, sója, orechy (pistácie).
Krajina pôvodu
Slovensko
Čo znamenajú E čísla v zložení

E číslo je úradné označenie zložky, ktorá je v Európskej únii povolená. Viaceré z nich sú bežné suroviny – E500 je jedlá sóda, E330 kyselina citrónová. Pri každej uvádzame aj to, odkiaľ pochádza. Prírodné neznamená automaticky lepšie a syntetické horšie – hovorí to len o tom, odkiaľ sa látka získava.

E450
difosforečnany – kypriaci prostriedok – bežná zložka prášku do pečiva minerálneho pôvodu
E472b
estery mliečne – emulgátor – robí cesto a krémy jemnejšími z tukov (rastlinných aj živočíšnych)
E472e
estery kyseliny vínnej – emulgátor, vďaka ktorému je cesto nadýchanejšie z tukov (rastlinných aj živočíšnych)
E500
jedlá sóda – kypriaci prostriedok – bežná sóda bikarbóna, tá istá, čo sa dáva do pečiva doma minerálneho pôvodu

„Rovnaká látka ako v prírode“ znamená, že ide presne o tú istú látku, akú nájdete v ovocí či v mlieku – do potravín sa však získava kvasením alebo inou výrobou, nie lisovaním. Kyselina citrónová v citróne a E330 sú tá istá vec.

Vyzdvihnutie v predajni Ing. O. Kožucha 9, Spišská Nová Ves.

Pridajte k objednávke medovníky na maľovanie – 4 € za kus, na objednávku od 6 kusov. Obrázok aj štyri jedlé farby sú priamo na poleve, štetec je v balení. Deti sa zabavia a odnesú si darček domov.

Kategórie: ,

Súvisiace produkty