Velvet s broskyňami
Tento výrobok neskladujeme – pripravujeme ho až na objednávku. Presný termín vyzdvihnutia vám potvrdíme e-mailom po prijatí objednávky.
30,00 €za balenie · 12 ks · 2,50 € za kus
Pomarančová piškóta so šľahačkovou náplňou s príchuťou bielej čokolády a ovocnou vrstvou.
Online objednávky sú dočasne pozastavené.
Objednávky rady prijmeme telefonicky na 0948 392 389 alebo osobne v predajni.
Informácie o produkte
- Balenie
- 12 ks v krabici · jeden kus približne 100 g (±10 %)
- Trvanlivosť
- 2 mesiace od dňa výroby (mrazené)
- Skladovanie
- Skladujte v mrazničke pri −18 °C. Po rozmrazení už výrobok znovu nezmrazujte a spotrebujte ho do 48 hodín od rozmrazenia.
- Zloženie
- Pomarančové cesto – cukor, pšeničná múka (1), pšeničný škrob (1), modifikovaný škrob, kypriace látky E450 (i), E500(ii), emulgátor E471, pomarančový prášok 0,9 % (maltodextrín, pomarančový koncentrát), aróma, farbivo – beta- karotén, soľ, kyselina citrónová, čerstvé vajcia (3), rastlinný olej. Náplň – šľahačková náplň s príchuťou bielej čokolády - rastlinná smotana sladená (voda, rastlinný stužovať tuku, cukor, mliečne bielkoviny (7), emulgátor E472b,E322, sója (6)), E472e, stabilizátor E460, E466, E340, aróma, farbivo E160a), trvanlivá šľahačková smotana (smotana(7), mliečne bielkoviny (7), stabilizátor- karagénan), pitná voda, pomarančový želatínový stužovač, cukor, bravčová želatína, lyofilizované ovocie (pomaranč 3 %, jablko, kyselina citrónová, modifikovaný škrob (1), aróma, farbivo – riboflavín). Ovocná náplň – sušené marhule (SO2) (52%) glukózovo-fruktozovy sirup, marhule – kusové ovocie (18%), cukor, modifikovaný škrob: E1442, kyselina:E330, konzeravačná látka: E202, prírodný aróma, zahustovadlo: E418,voda.
- Alergény
- lepok, vajcia, mlieko, sója, oxid siričitý a siričitany (sušené marhule).
- Krajina pôvodu
- Slovensko
Čo znamenajú E čísla v zložení
E číslo je úradné označenie zložky, ktorá je v Európskej únii povolená. Viaceré z nich sú bežné suroviny – E500 je jedlá sóda, E330 kyselina citrónová. Pri každej uvádzame aj to, odkiaľ pochádza. Prírodné neznamená automaticky lepšie a syntetické horšie – hovorí to len o tom, odkiaľ sa látka získava.
- E160a
- karotény – oranžové farbivo – to isté, čo dáva farbu mrkve. Do potravín sa získava z rastlín alebo sa vyrába rovnaká látka ako v prírode
- E202
- sorban draselný – konzervant, soľ kyseliny sorbovej – tá je aj v jarabine rovnaká látka ako v prírode
- E322
- lecitíny – emulgátor – spája tuk s vodou, aby sa krém nerozdelil. Býva zo slnečnice alebo zo sóje z rastlín
- E330
- kyselina citrónová – dodáva sviežu kyslosť. Rovnaká látka, akú má v sebe citrón rovnaká látka ako v prírode
- E340
- fosforečnany draselné – stabilizátor – drží náplň hladkú a rovnomernú minerálneho pôvodu
- E418
- gelánová guma – zahusťovadlo, vzniká kvasením – podobne ako jogurt či kvások rovnaká látka ako v prírode
- E450
- difosforečnany – kypriaci prostriedok – bežná zložka prášku do pečiva minerálneho pôvodu
- E460
- celulóza – rastlinná vláknina, drží náplň pokope z rastlín
- E466
- karboxymetylcelulóza – zahusťovadlo vyrobené z rastlinnej celulózy syntetické
- E471
- mono- a diglyceridy mastných kyselín – emulgátor získaný z tukov – robí cesto a krémy jemnejšími z tukov (rastlinných aj živočíšnych)
- E472b
- estery mliečne – emulgátor – robí cesto a krémy jemnejšími z tukov (rastlinných aj živočíšnych)
- E472e
- estery kyseliny vínnej – emulgátor, vďaka ktorému je cesto nadýchanejšie z tukov (rastlinných aj živočíšnych)
- E500
- jedlá sóda – kypriaci prostriedok – bežná sóda bikarbóna, tá istá, čo sa dáva do pečiva doma minerálneho pôvodu
- E1442
- hydroxypropylfosforečnan škrobu – zahusťovadlo – upravený škrob, napríklad kukuričný alebo zemiakový z rastlín
„Rovnaká látka ako v prírode“ znamená, že ide presne o tú istú látku, akú nájdete v ovocí či v mlieku – do potravín sa však získava kvasením alebo inou výrobou, nie lisovaním. Kyselina citrónová v citróne a E330 sú tá istá vec.
Vyzdvihnutie v predajni Ing. O. Kožucha 9, Spišská Nová Ves.
Pridajte k objednávke medovníky na maľovanie – 4 € za kus, na objednávku od 6 kusov. Obrázok aj štyri jedlé farby sú priamo na poleve, štetec je v balení. Deti sa zabavia a odnesú si darček domov.
Popis
Nadýchaný velvet, jemný krém a sladké broskyne – koláčik, ktorý poteší oko aj chuť. Pôsobí slávnostne, a pritom je ľahký a osviežujúci, takže sa k nemu radi vrátite aj po bohatom obede.
Farebný a elegantný dezert, ktorý na sviatočnom stole urobí dojem. Z našej cukrárenskej výroby prichádza zamrazený v balení po 12 kusov, pripravený na vašu oslavu.
Hodí sa na: krstiny, výročia, svadobný sladký stôl, nedeľnú kávu.
Na objednávku
Na objednávku
Na objednávku
Skladom · 1 balenieIlustrácia · fotografiu pripravujeme